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红原县开展牛屠宰环节“瘦肉精”监督抽检

发布时间:2024-11-22
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来源:州农业农村局
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为进一步加强畜产品质量安全监管,确保广大消费者舌尖上的安全,11月19-20日,红原县局农业综合行政执法大队组织官方兽医人员对辖区内牛羊屠宰场进行随机抽检检测

此次检测对屠宰场的牦牛进行随机抽样共检测17份样品,检测结果均为阴性,未发现非法添加瘦肉精情况。在检测过程中,官方兽医人员向屠宰场负责人和工作人员宣传了瘦肉精的危害以及相关法律法规,要求他们严格遵守屠宰行业规范,继续加强“瘦肉精”官方兽医抽检,企业自检工作。

监测抽样将进一步强化屠宰场的主体责任意识,提高从业人员的法律意识和食品安全意识为保障畜产品质量安全提供有力的技术支撑。(红原县科农局)



责任编辑:赵怡、刘元顺

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